2011年，我國冷鏈物流行業迅速發展，以龍頭農產品加工企業為母體的冷鏈物流發展穩定、充滿信心；各種投資機構持續關注并繼續熱情投資著冷鏈物流這個領域；加之，不斷出臺的利好政策；以及持續的行政支持為行業添柴加薪。農產品冷鏈物流泛指水果、蔬菜、肉類等物品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證物品質量和性能的一項系統工程。冷鏈物流需要綜合考慮生產、運輸、銷售、經濟和技術性等各個要素，并協調好各要素閫的關系，以確保易腐、生鮮食品在加工、運輸...