近日,“壹家壹站”董事長金鋒在接受媒體訪問時(shí)坦言,關(guān)于食品行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)售賣渠道最大的問題就是倉儲(chǔ)問題和物流問題,物流成本非常高,甚至有的時(shí)候物流成本會(huì)高過食品本身的價(jià)值,這兩塊是目前食品電商面臨的一個(gè)最大的問題。
金鋒稱,媒體報(bào)道食品安全有問題,主要的環(huán)節(jié)還是出在儲(chǔ)藏和運(yùn)輸方面。他非??春檬称冯娚棠J?,表示任何模式都是為產(chǎn)品做服務(wù)的,而且該模式未來的空間會(huì)非常大?!昂芏嗟碾娚叹W(wǎng)站和平臺(tái)目前還沒有那么大的實(shí)力解決倉儲(chǔ)和物流的問題,我建議做食品電商的企業(yè)能夠確實(shí)本著良心出發(fā),至少把物流的環(huán)節(jié)能夠真正做到意義上的‘全程冷鏈’”,他說,“政府在支持和做的就是加強(qiáng)監(jiān)管。另外,如果在每一個(gè)中大型城市有周轉(zhuǎn)庫,比較低的價(jià)格提供給這些電商企業(yè)來用,肯定是一個(gè)更好的事情。”
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